NMN ช่วยลดการสะสมของคราบตะกรันในหลอดเลือดแดงและป้องกันการเกิดหลอดเลือดแดงปริแตกในหนูทดลอง ที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว ซึ่งเป็นโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ ที่อันตรายที่สุด
Highlights:
NMN ช่วยลดการสะสมของคราบตะกรันในหลอดเลือดและการสะสมไขมันภายใน ซึ่งบ่งบอกถึงการยับยั้งภาวะหลอดเลือดแดงแข็ง (Atherosclerosis)
NMN ป้องกันการแตกของคราบตะกรันที่หลอดเลือดแดง โดยลดการสะสมของเซลล์ที่ตายแล้วและไขมันภายในเนื้อเยื่อหลอดเลือดแดง
นักวิจัยพบว่า NMN ไม่เพียงแต่ขัดขวางการกำเนิดของภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว (Atherosclerosis: การสะสมของคราบตะกรันในหลอดเลือดแดง) แต่ยังป้องกันการแตกของคราบตะกรัน ที่เกี่ยวข้องกับภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว การค้นพบนี้ ทำในหนู มีความหมายว่า อาหารเสริม NMN มีศักยภาพช่วยลดการเกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวในมนุษย์ได้
ที่น่าแปลกใจคือ สาเหตุการกำเนิดของภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว ยังไม่ชัดเจน แม้ว่าภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว จะเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดหัวใจ (CVD: Cardiovascular disease) มากกว่า 300,000,000 รายทั่วโลกก็ตาม (R) นอกจากนี้ CVD ยังคงเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ของโลก โดยมีผู้เสียชีวิตที่สัมพันธ์กับภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวถึง 15,000,000 รายในปี 2562
สิ่งที่เรารู้ก็คือ การก่อตัวของแผ่นตะกรันที่หลอดเลือดแดง (Atherosclerotic plaques) ที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งเป็นจุดเด่นของการสูงวัย (Hallmarks of Aging) ที่ NMN จะช่วยให้ทุเลาอาการจุดเด่นนี้ลงได้ ด้วยเหตุนี้ นักวิจัยจาก China Agricultural University จึงได้ทดสอบว่า การกิน NMN สามารถขัดขวางหรือป้องกันภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวได้หรือไม่
“การศึกษาครั้งนี้แสดงให้เห็นว่า NMN อาจออกฤทธิ์ต่อต้านภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว โดยการลดการอักเสบและความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่น ซึ่งเป็นแนวทางในการรักษาโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว” นักวิจัย ซึ่งเพิ่งรายงานการค้นพบของพวกเขาใน Journal of Functional Foods ในบทความชื่อ “Nicotinamide mononucleotide protects against high-fat-diet-induced atherosclerosis in mice and dampens aortic inflammation and oxidative stress”
การวิจัยก่อนหน้านี้ ยังบ่งชี้ถึงศักยภาพของ NMN ในการบรรเทาอาการบางส่วนของการแก่ชราของหลอดเลือดหัวใจ ตัวอย่างเช่น ความดันโลหิตสูง (R) และ หลอดเลือดแดงแข็ง (R) ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว จะลดลงหลังจากการรับประทาน NMN ในผู้ที่มีน้ำหนักเกิน นอกจากนี้ ในหนูทดลอง NMN ยังมีประสิทธิภาพในการปรับปรุงการทำงานของหัวใจ (R) และป้องกันการไหลเวียนของเลือดและข้อจำกัดในการนำส่งออกซิเจนที่เกิดจากภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว (R)
การค้นพบโดยรวมเหล่านี้ ชี้ให้เห็นถึงบทบาทของ NMN ในการต่อสู้กับ CVD โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มคนที่มีน้ำหนักเกิน
การศึกษาเพื่อทดสอบ NMN ในสัตว์ทดลองที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว
ปัจจุบัน การวิจัยนี้เป็นครั้งแรกที่ได้ทดสอบ NMN ในสัตว์ทดลองที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว วิธีการที่นิยมใช้ คือ ใช้หนูทดลองที่ผ่านการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรม ที่ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดสูงขึ้น จากนั้นก็ให้อาหารไขมันสูง (HFD: High fat diet) ที่มีโคเลสเตอรอลสูง แก่หนูเพียง 10 สัปดาห์ จะทำให้เกิดการสะสมของคราบตะกรันในหลอดเลือดแดง (โรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว) ซึ่งพบได้ในมนุษย์
เพื่อทดสอบผลกระทบของ NMN ต่อหนูทดลองที่มีภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว นักวิจัยของ China Agricultural University ได้ฉีด NMN 500 มก./กก./วัน เข้าไปในช่องท้องเป็นเวลา 8 สัปดาห์ (6 วันต่อสัปดาห์) ผลที่ได้คือ การก่อตัวของคราบตะกรันในหลอดเลือดแดงลดลงถึง 38% เมื่อเทียบกับหนูที่ฉีดด้วยน้ำเกลือเท่านั้น (เกลือและน้ำ) นอกจากนี้ การสะสมไขมันภายในแผ่นตะกรันก็ลดลงอย่างน่าทึ่งถึง 43%
“จากผลลัพธ์ที่ได้ แสดงให้เห็นว่า NMN สามารถระงับภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัวได้อย่างมีประสิทธิภาพ” นักวิจัยกล่าว
Wang et al., 2024 | Journal of Functional Foods - NMN ช่วยให้หลอดเลือดแดงไม่อุดตัน ขนาดของคราบตะกรันในหลอดเลือดแดง (บริเวณรอยโรค, ด้านซ้าย) และไขมันภายในคราบตะกรัน (บริเวณไขมัน, ด้านขวา) ต่ำกว่าในหนูที่เป็นหลอดเลือดแดงแข็งตัวที่ได้รับรักษาด้วย NMN เมื่อเปรียบเทียบกับหนูหลอดเลือดแดงแข็งตัวที่รักษาด้วยน้ำเกลือ
เมื่อแผ่นตะกรันในหลอดเลือดแดงไม่เสถียร อาจเกิดการปริแตกออก ซึ่งอาจกระตุ้นทำให้เกิดอาการหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง หรือเสียชีวิตกะทันหันได้ ลักษณะทั่วไปของแผ่นตะกรันในหลอดเลือดแดงคือ แกนเนื้อตาย (Necrotic core) ซึ่งเป็นบริเวณที่ประกอบด้วยไขมันและเศษซากจากเซลล์ที่ตายแล้วเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งจะปริเปิดออก เนื่องจากกระบวนการที่เรียกว่า การเน่าของเซลล์เนื้อตาย (necrotic cell death)
แผ่นคราบตะกรันที่ไม่เสถียร ซึ่งมีแนวโน้มที่จะปริแตกออกบริเวณ ที่มีแกนเนื้อตายขนาดใหญ่เป็นพิเศษ ดังนั้น เพื่อตรวจสอบว่า NMN สามารถป้องกันการปริแตกของคราบตะกรันได้หรือไม่ นักวิจัยจึงวัดขนาดแกนของเนื้อตาย พวกเขาพบว่า NMN ลดขนาดแกนเนื้อตายในหนูที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัวได้ โดยเสนอว่า NMN ช่วยป้องกันการปริแตกของเนื้อเยื่อหลอดเลือดแดง
Wang et al., 2024 | Journal of Functional Foods - NMN ป้องกันการปริแตกของคราบตะกรันที่เส้นเลือดแดง ขนาดแกนเนื้อตาย (Necrotic area) ซึ่งหากมีขนาดใหญ่พอที่จะทำให้เกิดการปริแตกของแผ่นหลอดเลือดแดงได้ จะต่ำกว่าในหนูที่เป็นโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัวที่ได้รับการรักษาด้วย NMN เมื่อเทียบกับหนูที่ได้รับน้ำเกลือ
งานวิจัยจาก China Agricultural University นำเสนอหลักฐานที่น่าสนใจว่า NMN ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของ NAD+ อาจมีบทบาทสำคัญในการต่อสู้กับโรคหลอดเลือดแดงแข็งตัว ในทางกลไก, NAD+ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเผาผลาญพลังงาน และรักษาสุขภาพของไมโตคอนเดรีย โดยให้คำอธิบายที่เป็นไปได้สำหรับผลการป้องกันของ NMN ต่อการลุกลามของภาวะหลอดเลือดแดงแข็งตัว ซึ่งรวมถึงความเสี่ยงของคราบตะกรันหลอดเลือดแดงปริแตกได้
Story Source
Wang, Z., Zhou, S., Hao, Y., Xu, T., An, P., Luo, Y., & Luo, J. (2024). Nicotinamide mononucleotide protects against high-fat-diet-induced atherosclerosis in mice and dampens aortic inflammation and oxidative stress. Journal of Functional Foods, 112, 105985. https://doi.org/10.1016/j.jff.2023.105985
Journal Reference
Puylaert, P., Zurek, M., Rayner, K. J., De Meyer, G. R. Y., & Martinet, W. (2022). Regulated Necrosis in Atherosclerosis. Arteriosclerosis, thrombosis, and vascular biology, 42(11), 1283–1306. https://doi.org/10.1161/ATVBAHA.122.318177
Comments