จากการศึกษาวิจัยได้แสดงให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะ (Intermitten Fasting: IF) โดยงดอาหารเป็นเวลา 16 ชั่วโมงต่อวัน ช่วยลดการเติบโตของเนื้องอกและยืดอายุขัยในหนูที่เป็นมะเร็งรังไข่ได้ดี
ประเด็นสำคัญ:
การอดอาหารเป็นระยะ 5 วันต่อสัปดาห์ จะช่วยยืดอายุขัยในหนูที่เป็นมะเร็งรังไข่ชนิดลุกลาม
การอดอาหารเป็นระยะ จะยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก ทำให้เนื้องอกมีขนาดลดลงเหลือเพียงครึ่งหนึ่งของเนื้องอกจากหนูที่เป็นมะเร็งที่ได้กินอาหารตามปกติ
การอดอาหารเป็นระยะจะปรับการเผาผลาญ เพื่อเพิ่มระดับของสารเมตาบอไลท์ในเลือดที่เรียกว่า ꞵ-ไฮดรอกซีบิวทีเรต (ꞵ-hydroxybutyrate: BHB) ซึ่งจะเพิ่มอายุขัยในหนูที่มีเนื้องอก
การอดอาหารเป็นระยะ (Intermetten Fasting: IF) ครอบคลุมถึง การไม่รับประทานอาหารเป็นระยะเวลาหนึ่ง เช่น การอดอาหารอย่างน้อย 16 ชั่วโมงต่อวัน (R) โดยไม่คำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ที่บริโภคในช่วง 8 ชั่วโมงที่เหลือ สิ่งที่น่าสนใจคือ จากการศึกษากับมะเร็งชนิดต่างๆ - การใช้รูปแบบการบริโภคอาหารรูปแบบนี้แสดงให้เห็นว่า สามารถยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกได้ อย่างไรก็ตาม ไม่มีการศึกษาใดที่ช่วยยืนยันว่า การอดอาหารเป็นระยะ จะยับยั้งเนื้องอกในมะเร็งทางสูตินรีเวช ที่อันตรายถึงชีวิตมากที่สุดหรือไม่ นั่นคือ มะเร็งรังไข่ชนิด Epithelial Ovarian Cancer: EOC
Rattan และเพื่อนร่วมงานจากสถาบันมะเร็ง Henry Ford ในเมืองดีทรอยต์ รัฐมิชิแกน ได้เผยแพร่บทความในวารสาร iScience แสดงให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะ ช่วยยืดอายุขัยในหนูที่มีภาวะ EOC ที่รุนแรงได้อย่างมาก (R) ทีมนักวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะ จะช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก โดยช่วยลดขนาดของเนื้องอกได้น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของขนาดของหนูที่เป็น EOC ที่ได้อาหารตามปกติ
นอกจากนี้ทีมงานยังได้แสดงให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นของสาร BHB ในเลือด ซึ่งช่วยยืดอายุขัยในหนูที่เป็นมะเร็ง โดยไม่ต้องอดอาหารเป็นระยะ การค้นพบเหล่านี้ ชี้ให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะ จะยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกและยืดอายุขัยใน EOC และการรักษามะเร็งด้วย BHB จะช่วยให้คุณประโยชน์เหมือนกับการอดอาหารเป็นระยะได้บางส่วน
การอดอาหารเป็นระยะช่วยยืดอายุขัยที่เหลืออยู่และยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกรังไข่
เพื่อพิสูจน์ว่า การอดอาหารเป็นระยะจะส่งผลต่ออายุขัยของหนูที่เป็น EOC หรือไม่ นักวิจัยจึงได้ฉีดมะเร็งที่มีความรุนแรงสูงเข้าไปในตัวหนูทดลอง และได้ติดตามดูผล พบว่า การอดอาหารเป็นระยะทำให้อายุขัยที่เหลือเฉลี่ยเพิ่มขึ้นประมาณ 53% การค้นพบนี้แสดงให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะช่วยยืดอายุขัยของหนูที่เป็น EOC ชนิดที่รุนแรงได้
การอดอาหารเป็นระยะ ช่วยยืดอายุขัยที่เหลืออยู่ในหนูที่เป็นมะเร็งรังไข่ชนิดทึ่รุนแรงและลุกลามได้อย่างมาก การอดอาหารเป็นระยะ ช่วยเพิ่มค่าเฉลี่ยอัตราการอยู่รอดได้ถึง 27 วันในหนูที่มีเนื้องอกในรังไข่ (อายุขัยเฉลี่ย 86.5 วัน - เส้นสีน้ำเงิน) เมื่อเทียบกับอายุขัยเฉลี่ยของหนูที่เป็นมะเร็งที่กินอาหารปกติ (อายุขัยเฉลี่ย 69 วัน - เส้นสีแดง)
เนื่องจากการอดอาหารเป็นระยะช่วยยืดอายุขัยในหนูที่เป็น EOC ทีมงานวิจัยจึงพยายามวัดผลต้านมะเร็งของการแทรกแซงด้วยอาหารนี้ ทีมงานจึงได้ติดตามว่า การอดอาหารเป็นระยะ จะส่งผลต่อการเติบโตของเนื้องอกในช่วง 100 วันหลังการฉีดเซลล์มะเร็งอย่างไร
ผลลัพธ์ตามที่คาดไว้ การอดอาหารเป็นระยะสามารถยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกได้อย่างมาก ตามแนวดังกล่าว ขนาดของเนื้องอกลดน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของขนาดเมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่มีเนื้องอกที่กินอาหารตามปกติ ผลลัพธ์เหล่านี้แสดงให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะมีผลในการยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกได้ดี
การอดอาหารเป็นระยะ จะยับยั้งการเติบโตของเนื้องอกในหนูที่เป็นมะเร็งรังไข่
รูป M) ตลอดระยะเวลา 100 วัน หนูที่ได้รับการอดอาหารเป็นระยะ (เส้นสีน้ำเงิน) จากกราฟแสดงให้เห็นผลการยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอก โดยแสดงขนาดของเนื้องอกที่มีขนาดเป็นครึ่งหนึ่งของหนูที่เป็นโรคมะเร็งที่ได้รับอาหารปกติ (เส้นสีแดง)
รูป N) ภาพแสดงเนื้องอกที่มีขนาดเล็กกว่าในหนูที่เป็นมะเร็งซึ่งได้รับการอดอาหารเป็นระยะ (IF) เมื่อเทียบกับหนูที่เป็นมะเร็งที่กินอาหารปกติ (RD)
เพื่อค้นหาว่า การอดอาหารเป็นระยะให้คุณสมบัติต่อต้านมะเร็งและยืดอายุขัยในหนูที่เป็นมะเร็ง EOC ได้อย่างไร ทีมงานวิจัยได้ตรวจวัดปัจจัยการอักเสบในเลือดและสารเมตาบอไลต์ จากการศึกษาก่อนหน้านี้ นักวิจัยจากมิชิแกนพบว่า การอดอาหารเป็นระยะช่วยลดโปรตีนอักเสบในเลือด เช่น อินเตอร์ลิวคิน-6 (interleukin-6) การค้นพบเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะให้ประโยชน์ในการต่อต้านมะเร็ง ส่วนหนึ่งโดยการระงับการอักเสบที่ส่งเสริมมะเร็ง
นักวิจัยยังพบว่า สารเมตาบอไลต์ในเลือด BHB มีระดับเพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในหนูที่มีเนื้องอกซึ่งผ่านการอดอาหารเป็นระยะ BHB เป็นโมเลกุลที่ให้พลังงานแก่เซลล์เมื่อมีคาร์โบไฮเดรตไม่เพียงพอ และความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นบ่งชี้ว่า ร่างกายได้เปลี่ยนการเผาผลาญไปใช้แบบคีโตซีส (เป็นการเผาผลาญไขมันเพื่อเป็นพลังงาน)
เพื่อพิสูจน์ว่า BHB เพียงอย่างเดียว จะสามารถให้ผลในการยืดอายุขัยเหมือนกับการอดอาหารเป็นระยะได้หรือไม่ Rattan และเพื่อนร่วมงานได้ฉีด BHB ในหนูที่มีเนื้องอก ซึ่งผลลัพธ์ที่ได้ ทำให้ประหลาดใจที่ BHB เพิ่มค่าเฉลี่ยของอายุขัยที่เหลืออยู่อย่างมีนัยสำคัญ BHB ไม่ได้ยืดอายุขัยที่เหลืออยู่จนถึงระดับที่การอดอาหารเป็นระยะทำได้ แต่มีแนวโน้มว่า การอดอาหารเป็นระยะจะเพิ่มสารเมตาบอไลท์อื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับคีโตซีสรวมถึง BHB ด้วย ข้อมูลเหล่านี้ชี้ให้เห็นว่า BHB มีบทบาทสำคัญในการยืดอายุขัยของการอดอาหารเป็นระยะในหนูที่เป็น EOC และการฉีดสาร BHB เข้าไป จะสามารถให้ผลต้านมะเร็งบางอย่างที่เหมือนกันกับการอดอาหารเป็นระยะในหนูที่เป็น EOC
การฉีด BHB ในหนูที่เป็นเนื้องอกจะช่วยยืดอายุขัยที่เหลืออยู่ แต่ไม่เท่ากับการอดอาหารเป็นระยะเมื่อเปรียบเทียบกับหนูที่มีเนื้องอกที่เลี้ยงด้วยอาหารปกติ (เส้นสีแดง) หนูที่ฉีด BHB (เส้นสีเขียว) จะแสดงอายุขัยเฉลี่ยที่ขยายเพิ่มออกไป แต่การอดอาหารเป็นระยะ (เส้นสีน้ำเงิน) ยังคงให้ผลที่ดีกว่า
“ที่นี่ เราเน้นย้ำถึงความสามารถของการอดอาหารเป็นระยะ ในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันต่อต้านเนื้องอกผ่าน BHB ซึ่งสามารถนำไปใช้เพื่อจำกัดขนาดของ EOC และเพิ่มอัตราการรอดชีวิตของผู้ป่วย” Rattan และเพื่อนร่วมงานกล่าว
การอดอาหารเป็นระยะ (Intermitten Fasting) เป็นมาตรการแทรกแซงการกินอาหารเพื่อต่อสู้กับโรคมะเร็ง
ข้อค้นพบที่นำเสนอในที่นี้ จะช่วยเพิ่มการยืนยันที่แสดงให้เห็นว่า การอดอาหารเป็นระยะจะจำกัดการเติบโตของเนื้องอกเพื่อยับยั้งมะเร็ง (R) การวิจัยก่อนหน้านี้เชื่อมโยงการอดอาหารเป็นระยะกับการยับยั้งการเจริญเติบโตของเนื้องอกในมะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ใหญ่ และสมองในหนูทดลอง ส่วนการทดลองในมนุษย์ที่ยืนยันการอดอาหารเป็นระยะในมะเร็ง (R) ชี้ให้เห็นว่า มาตรการแทรกแซงการกินอาหารนี้ อาจช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของเคมีบำบัดและลดความเจ็บปวด แม้ว่าประโยชน์ในการต่อต้านมะเร็งของการอดอาหารเป็นระยะจะมีผลกับมนุษย์หรือไม่นั้นจำเป็นต้องอาศัยการวิจัยเพิ่มเติม
การค้นพบที่สำคัญจากการศึกษาครั้งนี้ก็คือ BHB ช่วยให้คุณประโยชน์ในการยืดอายุที่เหลือได้เป็นบางส่วนเมื่อเทียบผลที่ได้จากการอดอาหารเป็นระยะ ด้วยเหตุนี้ BHB จึงอาจใช้เป็นวิธีการรักษาแบบเสริมสำหรับมะเร็ง เช่น คนที่เป็น EOC เพื่อยืดอายุขัย
ไม่ว่าผู้ป่วยจะเป็นมะเร็งหรือไม่ก็ตาม การรับประทาน BHB เสริมอาจเป็นวิธีหนึ่งที่ช่วยให้ร่างกายเราได้รับประโยชน์บางส่วนของการอดอาหารเป็นระยะได้ โดยไม่ต้องควบคุมอาหารนี้ การเสริมด้วย BHB อาจเป็นประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการอดอาหารเป็นระยะ
แหล่งที่มา
Udumula MP, Singh H, Rashid F, Poisson L, Tiwari N, Dimitrova I, Hijaz M, Gogoi R, Swenor M, Munkarah A, Giri S, หวาย R. Intermittent fasting induced ketogenesis inhibits mouse epithelial ovarian cancer by promoting antitumor T cell response 2023 9 ก.ย.;26(10):107839. DOI: 10.1016/j.isci.2023.107839. PMID: 37822507; PMCID: PMC10562806.
Comments